すべての始まりは夫婦二人で開業したカフェ
そのカフェは2019年にオープンしました。
食べることが大好きすぎる夫婦が、それまでに所属していた全く別の業界から転身・脱サラして始めたお店です。
大きな寺院の近くにあるので仏教にゆかりの深い蓮(はす)の花のその香りが漂ってくるような場所にあるカフェ、ということで「はすのかカフェ(蓮の香カフェ)」と名付けられたそのカフェ。
埼玉県のとある町の郊外で小ぢんまりと営業しています。
自分たちが食しているものがベース
人生を目いっぱい元気に楽しみたいと考える私たち夫婦が自分たちを健康にするために探求して出会い、自ら作りそして食し、その中でも特に素敵な食材たちをカフェのメニューとして提供するようになったこと、それがHASUNOKAの原点です。
自分たちを健康にしてくれる食材ならば、自分以外の人にとっても有益なはず、というわけです。
リアル店舗がある安心感
いつしかカフェ店舗に訪れる方だけではなく、もっと多くの方に素敵な食材を届けたいという思いでオンラインショップも開設しました。
私たちが運営する腸活カフェで日々提供し、たくさんのお客様に親しまれている食材をそのまま全国津々浦々にお届けする。
実際に飲食店舗を運営しているブランドであることの安心感を感じていただけたらと思います。
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腸内細菌を意識した食生活を日々実践すること、それはまさに「人生を支える体づくり」です。
「腸活は人生を目一杯楽しむための基盤づくり」と私たちは考えています。
腸の元気は人の元気、人の元気は社会の元気。
HASUNOKAの商品が人を元気にして、社会を少しでも元気にする。
それが私たちの目標です。